佛手 香橼 雪梨

发布时间:2023-08-09
别名:香橼、雪梨五指柑佛手柑
名称来历:
相传为清康熙二十九年(0690年),安溪金榜骑虎岩的一位老和尚,用茶树枝条嫁接在香橼上而得(见庄灿彰《安溪茶业调查》)。康熙四十三年(1705年),传入永春达埔狮峰村。制乌龙茶,茶条紧结、肥壮、卷曲呈豪干状,色泽砂绿乌润,香高味浓,汤色橙黄清澈,叶底黄绿明亮,独具风格;制红茶,汤色红浓,叶底红亮,品质甚佳。1996年,佛手被定为福建省茶树良种。
产地:
原产于亚洲东南部,我国以浙江、江苏、广东、广西、福建、云南等地为多。
现安溪县栽培较少,主产区为永春县,闽中、闽东、闽北有小量引种.
形态特征:
佛手citrusmedica,又称五指柑、佛手柑等,为芸香科、柑橘属的常绿灌木或小乔木。株高1~4。,盆栽70cm左右。花簇生于叶腋间,白色,外面边缘有紫色晕。果实卵形或长圆形,果顶开裂呈瓣状,果皮发皱,外形不整齐,成熟时金黄色,有浓郁的香气,老熟后呈古铜色,质坚如木。
果熟期11~12月,单果最重的可达1500g。
生态习性:
喜温暖湿润的气候。阳性,但畏灼日,幼苗期尤怕强烈阳光。不耐阴。怕严寒,嫩梢、叶片在o℃以下的环境易受冻害,适宜温度为25-35℃。喜排水良好、肥沃湿润的酸性砂质壤土。萌芽力强,生长发育以4-6月最为迅速。
佛手按产地不同有广佛手、建佛手、川佛手、云佛手、兰佛手之别。依果实形状而言,果实抱合如拳状的称为拳佛手,果实顶端伸展为指状的为开佛手。产于浙江金华一带的兰佛手是最著名的品种,是佛手家族中的佼佼者。
园林用途:
佛手树形苍劲古朴,枝繁叶茂,果实硕大,形态奇特,馥郁芬芳,清香四溢,为室内名贵花卉之,装饰居室.十分雅致。
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