荷花的栽培技术——根茎的保险主要有以下6个要点，也很好实现。
根茎的采收
收获部位为荷花的根茎。每年春季3到4月，警惕地将其从泥中扒出，额外要留心不要弄断顶芽、藕节。然后将其用水清洗备用。必要阐明的是，荷花的根茎即所说的藕，虽春季就已成长丰裕，但此时千万不要进行采收，而令它们在泥中以天然成长的外形越冬。否则所收获的根茎在上市后绝大局部无法畸形使用。
根茎的分级
所采收的球根理当在有4到5节、具种类榜样特征、无显明毁伤、梗概畸形萌发之前提下进行分级：一级根茎的顶芽完备率大于等于99％；二级根茎的顶芽完备率大于等于98.0％；三级根茎的顶芽完备率大于等于97.0％。
根茎的包装
可先将相齐截级、种类的单个的荷花根茎，即通常所说的藕密封于塑料袋里。划分装到标有品名的瓦棱纸箱中。
根茎的保鲜打点
概略将根茎置于绝对湿度为98％以上，温度为4到6度的情况中进行贮备。
根茎的寄存期限
根据上述办法处理，荷花的球根通常梗概寄存2到3周而不致影响以后种植。
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