礼仪其实是一种社交语言，有其内在的一定之规，目的是为了在方便的基础上合理而优雅，照顾到每一个人，让大家在社交的时候感觉到舒服自在。在茶会上有很多这样的礼仪，今天我们来盘点一下。
一、右手注水要逆时针
逆时针注水的意思是“来，来，来”，表示欢迎，顺时针的意思是“去，去，去”。
如果是左手则相反，可以自己亲自试一下，右手逆时针正好是一个向内的动作，顺时针正好是一个向外的动作。
二、茶杯不能见底
这个是常见的礼仪，就是不能让客人的茶杯中没有茶汤，当客人杯中快喝完的时候店家就已经把茶给续满了，寓意着“茶水不尽、慢慢来饮，慢慢叙”，如果客人已经喝完了，但是茶还没有泡好怎么办？可以通过语言沟通一下，告诉客人茶水马上就好，请稍等。
茶水也不能斟的太满，不然喝起来很不方便。
三、鞠躬礼
泡茶人就坐之后，身体微微前倾，稍稍低头向客人行礼。不卑不亢。
四、壶嘴不能对着客人
壶嘴对人的意思是请快点走开。整个冲泡的过程中壶只要是放在桌子上的时候，壶嘴都是不能对着客人的。如果是右手拿壶则壶嘴向左，如果是左手拿壶则壶嘴向右。
五、斟茶也是有顺序的
斟茶也是有顺序的，用右手先斟右手边的2个，再用左手斟左手边的几个，都是由外向内。
六、手不要接触杯沿
在给客人奉茶的时候，应用双手，如果杯子有耳，耳朝右方便客人拿取，奉茶的过程中手不要碰杯沿，更不能把手伸进杯子里。
七、请饮
如果让客人自取自饮，可以在把茶水倒好之后，微微低头，然后双手向外微微打开，做一个请饮的动作。