茶的世界五彩纷呈,源于各地山水、茶树品种、生长条件、制茶方法的千差万别。正如“一方水土一方人”。只有不断认识茶理与茶性,才能健康喝茶,愉悦身心。
春日追鲜·绿茶篇
绿茶到,江南春色至。
碧螺峰下明前春,西湖龙井豆花香,
竹下忘言对紫笋,高氨低酚安吉白,
恩施玉露承唐韵,猴魁瓜片与松萝。
年年的春天,最爱花开佳客至,茶瓯绿泛雨前芽。
夏求其凉·花茶篇
每年六月,茉莉花苞悄然绽放。采于清明、谷雨前后的绿茶,要耐心等到这个时候,才能与茉莉花相遇,吸附花香,窨制成就滋味鲜灵的茉莉花茶。
茉莉花茶是最具代表性的中国花茶——它是很多人童年里喝到的第一口茶,它也是老北京人最离不开的“香片”。
花茶如诗,融茶韵与花香,花香茶香珠联璧合,恰如一对白首相携的璧人。
秋日追香·青茶篇
乌龙茶的花香蜜韵是秋日里的醉人芬芳。
秋季追茶香正当时。安溪铁观音的幽幽兰花香,武夷岩茶的深沉悠远,广东凤凰单丛的高锐、变化丰富的香气,亦或是台湾高山乌龙的柔和细腻香,丰富多彩的香型演绎,为你的世界增添安宁和清新。而红茶作为全世界消费量最大的茶类,沉静有质,带给你深秋的赤诚温暖。
冬日追暖·黑茶篇
泥炉汤沸,炭火初红。冬养藏,最幸福的是,午后有一杯甘温的普洱熟茶、红茶或老白茶相伴,温暖熨帖。
云南的普洱茶,湖南的安化黑茶,广西的六堡茶,四川的藏茶,品越陈越香的古董,携手岁月,一起沉淀。