生普洱茶与熟普洱茶
普洱生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较烈，刺激，新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味，涩味，汤色较浅或黄绿。生茶适合长久储存，陈放在家中。年复一年看着生普洱叶子颜色渐渐变深，香味越来越醇，汤色逐渐变位红色，普洱的价值也随之年年上升。普洱生茶性略寒，清热解毒功效明显，富含各类微量元素、矿物质。
普洱熟茶在制作工程中经过渥堆发酵使茶性趋向温和，称为熟茶。汤色红亮润泽，参枣味浓郁，茶水丝滑柔顺，醇香浓郁，不影响睡眠，降脂、降压、降低胆固醇疗效明显，温和养胃，适合日常饮用。同样熟普的香味也会随着陈化的时间而变的越来越柔顺，浓郁值得收藏。