那么今天我们先来聊聊马蹄梗，很多人说有马蹄的就是春茶，这样的说法不胫而走，导致茶树真的很受伤。
普洱茶中经常会出现的马蹄梗？那么马蹄梗真的是高品质茶的表现呢？不是。为什么？
因为在坊间有人在向消费者茶友推荐的时候就会把马蹄梗拿出来说，看看我这个是春茶，或者说我这个是古树茶，一般在只有春茶和古树茶才有马蹄梗。其实这种说法是不对的。
本人在茶山寻走了10余年，我见过春茶、夏茶、秋茶甚至冬茶里都有马蹄梗，马蹄梗或者马蹄口并不是春茶和古树茶独有的标志，也不是高品质的表现，它只是采摘手法的表现而已。当茶叶出现马蹄口或者马蹄梗的时候，茶农在采摘的时候一定是在撇采也就是往下拽着采，这个时候就会在茶叶上的叶口或是树上留下一个马蹄梗或是马蹄口，这种采摘的方法是对茶树一种不可逆的伤害。换句话说对茶树是一种毁灭性的灾害，很多茶树在采摘过程中随着时间的推移树枝慢慢枯萎，茶树慢慢就死掉了，当然不能说所以的问题都归于这个原因，这只是茶树枯死的原因之一。
频繁看到马蹄，可能马蹄更压称、也可能大家有人为了简单说自己的茶为春茶或者古树的一个证明。咱不予评价。客观看待就行。