中国酒筵多，很多人都习惯酒筵之后喝浓茶解酒。殊不知这样做不但不能解酒，反而会伤肾。
茶是健康饮料，很多人以为浓茶可以解酒，其实酒与茶会相克，对人体伤害最大。《本草纲目》说：“酒后饮茶伤肾。“
一般说，酒精从消化道被吸收后，即由血液运送到肝脏，在肝脏首先由酶氧化成乙醛，继而再氧化成水和二氧化碳排出体外。而酒后大量饮茶，在利尿的同时，可使大量未分解的乙醛通过肾脏，使肾脏因受刺激而遭损害。
酒后不宜饮茶，尤其是浓茶。为了解酒，可吃些柑橘、梨、苹果之类的水果，有西瓜汁更好，还可以喝些热汤。如无水果，冲杯果汁或糖水喝也有助于解酒。中药则可用葛花煎水代茶饮，或以葛根加绿豆熬汤喝。
对于酒醉后出现昏睡、呼吸缓慢、脉搏细弱、皮肤湿冷等症状的人，可能有生命危险，则应尽早送医院抢救。