山茶花由于嫁接的方法不同，所采用的材料也不同，通常的嫁接方法和采用的材料为：
①芽苗砧嫁接，芽苗砧嫁接—。般用油茶幼苗作砧木，接穗采用半木质化的嫩梢，嫁接在5月上旬至6月中旬为宜，通常采用嫩枝劈接法。
②腹接法。取一二年生小苗作砧木，接穗选半木质化的一节嫩梢进行腹接，在8月下旬至9月中旬进行。
③劈接法。选择2年生油茶或单瓣山茶花小苗作砧木，于5月上旬至6月中旬行嫩枝劈接法，或在3～10月取木质化且带1叶片的枝节作接穗劈接。
④靠接法。接穗选择1～2年生枝，3年生以上的老枝愈合能力差，故不宜使用。嫁接时间以6月为好。
山茶的扦插通常采用半成熟枝作材料，华东地区的扦插适期为5月底至6月初。也可以在7月下旬至9月初进行。1个月后可愈合生根。