刮风寨古树茶古树茶在易武茶中算是比较高端的茶类之一，具有入喉，韵味悠长，香扬水柔，而刮风寨更以阴柔见长等特点，我们将会给茶友们从刮风寨古树茶地理位置、口感特点两个方面介绍。
1.刮风寨古树茶产区生态和地理位置
刮风寨和老挝的丰沙里接壤，老挝的原始森林保护完好，整个生态环境圈是独一无二的，去过刮风寨的茶人，基本都被这里的生态环境征服，而且地下矿产丰富，水都是甜的。有一位资深茶友考察过后说道，这可以和法国的“依云”矿泉水原头媲美。河里的水质清撤甘甜；就好比贵州的茅台酒厂周围的人造生态林，水质提高了，自然酒也好。
易武刮风寨古树刮风寨古树分布在50平方公里的原始森林中，其中大部份没有矮化，都是在国有林中间。每3户茶农家占据一片古树茶，主要集中在薄荷堂，茶王树，冷水河，白沙河等，一年总产量可以达到2000公斤优质的古树茶。
真正去过刮风寨古树林里的人很少，从村子里如果徒步去古树林，需要5个小时一个单边；而且路是狭窄的杂草路，从刮风寨村子3公里往外走就是老挝丰沙里省，古树资源也是非常丰富，主要是产量低，关税重，做工略差，所以市场上表现普通。但茶的质量优秀，值得后期开发。
2.刮风寨古树茶口感特点
刮风寨古树茶就是入喉，韵味悠长；很多茶友评价普洱茶就是要回甘，生津，这是云南普洱茶都俱有的特点，刮风寨香扬水柔，而刮风寨更以阴柔见长，江内茶中之上品。细细品啜着，甜醇中含着天然浓郁的蜜香，外行喝回甘，内行喝山韵，入口，就能让你感受到原始森林的粗犷与博大和丝丝的滑润细腻。满身轻利，神清智明，尝之在口，赏之在心，耐人寻味。
刮风寨以阴柔见长，喉韵深，转化快，刮风寨古树茶苦涩而含蓄，喉韵绵延悠长，尤以后期变化之美见长，所以喜欢的茶友可以适当收藏。