茶叶美食之兰花茭白

发布时间:2023-12-08
茶叶美食兰花茭白的h制作方法介绍如下:
原料:
1.安徽兰花茶5克。
2.新鲜茭白200克。
3.白豆腐干50克。
4.味精、精盐少许。
做法:
1.沸水冲泡茶叶,取嫩芽及少许茶汁,待用。
2.茭白切段,白豆腐干切片。
3.开油锅,油少许,茭白、茶叶、白豆腐干同时人锅,猛火急炒,放入茶汁、调料,稍烹,即可起锅食用
特点:
此茶为江南土菜,色泽素洁,茶芽、茭白及白豆腐干人口之间,齿颊留香。
主要营养保健成分:
蛋白质19.5克、脂肪3.5克、碳水化合物22.4克、热量97千卡、膳食纤维2.9克、钙118毫克、磷123.5毫克、铁3.2毫克、维生素c 36毫克、维生素eo.5毫克、茶多酚1000毫克。
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