茶叶中茶黄素测定的提取方法探讨

发布时间：2023-12-08

用hplc方法测定茶叶中茶黄素含量，茶黄素标准工作液（0μg/ml～100μg／ml）测定呈较好的线性关系，相关系数r^2≥0．9950。对茶叶中荼黄素测定供试液的制备方法进行了比较，结果表明茶黄素用iso14502—2有机溶剂提取法比水提取法含量高，roberts水提取法和gb／t8305-2002水提取法提取结果较接近，差异不大。完成机构：中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、国家茶叶质量监督检验中心,杭州310020