苗木遭受寒害的原因生理干旱引起寒害。在发生寒流前，土壤缺水，植株中的含水量偏低。当空气突然变冷，寒风一吹，不仅使苗木大量蒸腾水分，而且因土温较低根系不能从土壤中吸收水分，从而导致苗木水分供不应求，出现干梢、死亡现象。这种因生理干旱引起的寒害最普遍。连续低温引起寒害。苗木的组织木质化程度不高，一旦遇到连续低温，细胞的原生质就会脱水而冻结，细胞被损坏，苗木不能进行正常的生理活动，导致死亡。有的苗木在冬季或春初出现烂根、枝干脱皮、溃烂等，也属此类。土壤冻结引起寒害。冬季发生冰冻后，苗木的根系因土壤冻结膨胀被拔出土面或被拉断，之后又被风吹日晒，造成苗木死亡。