果树根系生长和吸收水分、 养分都需适当的土壤温度。
柑桔的大多数品种在温度达 12.8℃时可开始生长， 在 20-25℃时根系的生长最为有
利， 吸收水分、 养分的能力较强。 在 30-37℃根生长减弱， 当>37℃时根系的生长极微
弱以至不能生长， 在进行土壤管理时可以采取土壤覆盖的方法来控制温度， 冬季可增加
温度， 夏季可降低温度。
2.土壤水分
一般果树根系适应在田间持水量 60~80%的土壤水分环境。 当土壤含水量降低， 果
树根系吸收水分和养分的能力就降低， 就造成干旱胁迫和营养胁迫。
3.土壤通气性
果树的正常生长要求有良好的土壤通透性， 不同的果树对含氧量要求不同， 桃
树对低氧最敏感， 缺氧时首先死亡； 苹果、 梨反应中等； 柑桔对缺氧反应不敏感（柑桔
要能维持生长含氧量 3~4%， 最有利于生长则要求含氧量达 8%， 而达 8%含氧量， 土
壤有机质 3~4%） ； 越桔忍耐缺氧的能力最强。
4.土壤 ph 值
果树生长要求不同的土壤酸碱度， 主要是由于土壤中有机质、 矿质元素的分解和利
用以及微生物的活动， 都受土壤 ph 值影响。
当 ph 值 6.5-7.5 时， b、 cu、 fe、 mn、 mo、 zn 的有效性最高； 当 ph 值低于 6.5
或高于 7.5， 它们的有效性都降低。
在进行园地选择应该注意考虑土壤的酸碱度， 因为不同果树所要求的土壤 ph 值不
同。