写在最前面的话:
从前,你以为茶只能用来喝.。后来,才知道茶还能用来吃,再后来,发生了很多,那些你以为的,终于变成了你以为。
1.你以为,茶只能用来喝
茶作为一款清凉解渴的滋润饮品,是每个人饥渴时的必备单品,市面上各式茶饮更是撩拨着我们的眼球,赤橙黄绿等各色茶饮搭配着形态各异的杯盏,也瞬间让我们长了不少见识。如此种种,加上店家又是走文艺路线的,点上一杯茶,呷一口回甘,品一口茶香,手捧一本书细细品读,物质粮食和精神食粮统统得到最大限度的满足,简直堪称完美。作为佛系少女一枚,对各色茶吧自然也尤为青睐。
每次出门都会去一些人们口中常说的躲在“转角处的茶吧”。不是刻意地想表现得与众不同,只是这些地方的茶吧,总有一种说不出的韵味,又像是自有一种与生俱来的独特气质,不与人争,只为享受那远离尘世喧嚣的片刻宁静。纵然“门庭冷落鞍马稀”,但那又何妨。
这也是我一直以来最崇尚的态度,在觥筹交错间,在茶与水的浮光艳影里,我们才能更加清晰地窥觊内心深处的原貌。
能让我们念念不忘的,自然必有回响吧。以后每次经过的时候,无论喝不喝茶,总要进去逛逛,去到那些“躲藏”起来的地方,或是小坐一会,静气凝神,任凭思绪游走。不管是多么干瘪的吃货形象,也会顿时增添几分别样的小资情调。
2.你以为,茶只能用来吃
自神农尝百草时期,首创茶叶生食的方法,从食用到药用,再到饮用,茶叶的利用方法也逐渐定型,茶叶被我们习惯性的拿来饮用,但偶尔出现在人们视野中的“非主流”的利用之法——食用,加上一些精湛的烹饪技术,这些茶餐的滋味口感不再像人们原本想象的那么怪异,它自然而然慢慢地也越来越为人们所接受,至少不会表现出特别大的排斥。
茶叶因其味道芳香,入口回甘,有降脂解腻的功效,作为一种天然的食材被纳入广大吃货群众的美食录里,经过一个个厨艺超群的高手煎炒烹炸之后,一道道用茶做的美食盛宴轮番登场,尽情演绎着茶的醉人芬芳。作为吃货一枚,想要干吃不胖,茶餐无疑成了菜单上首选菜品。
比如说,一道做法简单的茶叶蛋,能作为一代代的味觉传承,一直延续至今,实则就是一件不那么简单的事。又如以茶叶佐餐的茶叶或茶汤火锅,那些我们眼中的黑暗料理,如今正受到越来越多的年轻人的追捧。
3.其实,茶还能用来画画
小到零零碎碎,粗细不一的茶叶末,再到汤汤水水的茶汤,大到品种繁多的茶叶包,都能用来画画。而且用茶作画,画出来的画不仅弥漫着茶的淡淡清香,就连画的立体感和层次感也提升了不少。
人们常说,艺术来源于生活,而又高于生活。美国的艺术家briankesinger所创作的被命名为蒸汽朋克的绘画作品,其创作灵感莫不是来源于此。
据说,briankesinger白天为迪斯尼作画,晚上下班回家就习惯性的喝一杯茶来提神。
偶然的一天,他在作画的时候,突发奇想,在绘画的颜料里面加入了茶汤,但令他意想不到的是,这种加了茶汤画出来的画作,画出的效果非常好。
于是,他给这种绘画风格命名为蒸汽朋克。并且开始尝试着按照这种方法作画,由此也诞生了很多风格独特且令人惊叹的画作。
或许,天才总是有着惊人的相似点,他们往往比常人更善于发现,善于观察。rubysilvious和briankesinger一样,同样有着喝茶的爱好。作为一名画家,她更是把自己的爱好发挥到了极致,就连别人眼中的“废品”,都能成为她手中的绘画材料。在363个与茶相伴的日子里,她始终坚持用废弃的茶包作画,最终诞生了惊艳世人的“363天茶包画”。
以茶入画,其创意感十足,难怪任谁看了会目瞪口呆。
4.除此之外,茶还有这些用途:
茶作为一种神奇的存在,还有降脂解腻、清热解暑、养颜美容的妙用。
另外,茶叶含有一定的茶皂素,具有很好的洗涤效果,可以起到护发作用。
茶的作用不胜枚举,除了以上的种种,一定还有更多的用途等待我们去开发和挖掘。