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前景展望。集减量化、无害化、资源化、能源化于一体，是未来厨房垃圾处理技术发展的最终目标，实现取决于技术思维的变化。零固体排放驱动的资源回收战略为未来厨房垃圾处理提供了新的想法，有助于实现环境友好、经济可持续发展的目标。
可以预见，在这种背景下，厨余垃圾的收运质量将有很大的提高，经过十年的历练，厨余先锋将迎来自己的辉煌时刻。
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餐厨垃圾处理设备将厨余垃圾经过筛选、去杂、撕碎、挤干等预处理之后，投入有益生物菌种进行发酵降解，再经过干燥灭菌最终形成可用做有机肥原料的材料。设备实现全封闭运行，因此无二次污染，有效实现了餐厨垃圾的资源化、减量化和无害化处理。
新策略帮助餐厨垃圾和废水的协同处理。目前，市政废水处理面临着高能耗的严峻挑战。餐厨垃圾和市政废水的协同处理可以充分利用两者在技术、材料、设备和资源上的优势进行互补，有望实现餐厨垃圾的有效经济处理和废水处理能源自给的双赢目标(图3)。具体来说，以中国为例，2012年全国市政废水处理总量约为412.6亿m3，总能耗约为168.6亿kwh，产生约3400万吨剩余污泥。同时，全国餐厨垃圾产量约为9000万吨。
实现项目运行现场视频的实时监控。通过远程监控平台和互联网，计算机可以在线查询设备的运行状态和数据，远程设置设备参数，查询和保存历史数据。设备可以远程复位，查看设备运行状态和现场实际操作，查询设备历史数据。通过移动互联网的手机应用，可以现场查询或修改设备的参数和状态。
经过多年的快速发展，餐厨垃圾和易腐垃圾的处理已经成为必须面对的事情，必须认真面对。这个行业应该如何发展？首先要实事求是，尊重客观规律。之前和一位德国专家沟通过，谈到行业和市场的混乱，谈到恶性投标和竞争。这位专家说了一句让人深深感动的话:wecanchangethelaw、butwecannotchangethenature.只有真正了解问题，才能客观分析问题，最终解决问题。其次，要不断实践，不断研发迭代。只有这样才能不断进步，找到合适的解决方案。此外，新技术的交叉应用也会给行业的发展带来惊喜。总之，希望我们的餐厨垃圾处理行业越来越好，我们的环境越来越好。最后，引用成都根和芽环境文化交流中心的负责人罗丹论坛，我很喜欢2019年。
例如，好氧堆肥发酵周期长，占地面积大，易产生二次污染等问题；厌氧消化对厨房垃圾的有机质降解率低(约40-60%)，其他未使用的残留物需要后续焚烧或填埋，造成n、p等资源浪费；乙醇发酵可以回收乙醇，但浓度较低(约5-10%)，需要通过后续蒸馏和纯化等辅助工艺运行，导致多种风险，如燃烧或填埋。
盐城金球环保产业有限公司主要生产餐厨垃圾处理设备、餐饮油水分离器、地下室污水提升器等系列产品，并提供免费上门勘察、研发、设计、生产、安装和售后服务。公司通过了iso质量管理体系、环境管理体系、gb职业健康安全管理体系认证，拥有15项。
我公司生产的餐厨垃圾处理设备广泛运用于企事业单位、学校、机关单位等食堂，餐饮业商业综合体、餐饮个体商家、垃圾处理场、菜市场等各种大小型场所，能耗小，适用性广。
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