盆栽桂花不开花的主要原因和注意事项为：
1.土质不良、肥水不当盆栽桂花每隔1至2年需翻盆换土，盆土要求疏松肥沃、排水良好，一般用腐叶土50％、园土40％、砻糠灰10％拌和使用。长久不翻盆换土，盆土板结，根系盘结不能伸展，影响开花。日常应注意肥水管理，春季发芽长枝时期，要施以充分腐熟的饼肥水；7月以后施以含磷肥料，或在肥液中加入0.5％过磷酸钙，促进花芽生长。桂花忌湿，特别是秋季开花时节，如果盆土过湿，容易引起落花，梅雨季节及阵雨以后要及时侧盆倒水。
2.修剪不当桂花萌发性比较强，成年桂花树每年春秋萌发新枝，秋季修剪要根据植株长势，剪去过密枝、徒长枝，使每个侧枝上均匀保留粗壮短枝，早春修剪应在芽未萌动前开始，将过冬后的枯枝、细弱枝、病虫枝剪去，使养分集中，利于春梢生长和花朵着生。
3.栽植环境不良桂花在光线充足或半阴条件下均能生长，在阳光充足、通风良好的环境下，开花多、香气足，如果长期处于荫蔽环境，则枝叶徒长、花芽少、开花少。桂花畏烟尘，如果生长环境空气污染严重、煤烟尘土多，则生长不良，叶片小且易脱落，植株开花少甚至不开花。盆栽桂花在冬季入室后，应放在低温处使其休眠，翌年可茁壮生长，如果室温较高，则桂花在室内提前抽枝展叶，枝条细弱且消耗养分较多，当春季出室后，遇干热风，其细弱枝条易萎缩干枯，影响开花。