普洱茶膏提取工艺——加热回流法

发布时间:2023-11-20
加热回流法获取普洱茶膏加工技术,是以普洱茶为质料,枯燥破坏得到60意图茶叶粉,取茶粉用纱布包好,按必定的茶水比放入真空冷凝回流获取罐中加热回流浸提,在80℃~100℃的温度下浸提15min;获取罐中的获取液经过过滤吸入浓缩罐中进行真空浓缩,浓缩到干物质含量为30%~40%的浓缩液,将浓缩液枯燥至含水量为16%左右的茶膏块,茶膏破坏后经过模具塑型限制得普洱茶膏,本发明运用了加热回流浸提、减压过滤、真空浓缩、真空枯燥等先进技术获取普洱茶膏,使得现代普洱茶膏的制作进程更科学、更简洁、更清洁,所得商品的质量更能得到保证,有利于茶叶商品增值和节约资本,该技术易于工业化出产。
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