石榴的花多数是退化花，可以坐果的完全花一般只有总花量的10%左右。为促进坐果，提高产量，改善品质，生产上可以采取以下保花保果措施：
叶面喷肥 在石榴初花期，用0.5%尿素溶液、1%过磷酸钙浸出液、0.3%磷酸二氢钾溶液或0.3%硼砂溶液叶面喷施，可使坐果率提高7%~10%。
疏花疏果 退化花非但不能正常结果，而且会消耗树体大量养分。因此，石榴现蕾后，在可以分辨出筒状花和钟状花时，即应将大部分钟状花摘除，以减少养分消耗。坐果后，应及时疏除病虫果、畸形果、晚花果及丛生果中的小果。疏果量要依树势而定，一般结果多时多疏，结果少时只疏病虫果，不疏正常果;老弱树多疏，健壮树少疏。
人工辅助授粉 石榴自花结实率很低，花期低温阴雨、传粉昆虫少时，需要进行人工辅助授粉;石榴采用人工辅助授粉，可使其坐果率提高9.6%。方法是：树少、授粉量小时，可直接用刚开放的钟状花对筒状花进行授粉，也可用毛笔先从授粉树已散粉的正常花上采集花粉，然后给主栽品种树刚开的正常花柱头点花授粉，授过粉的可以去掉花瓣作标记。授粉量要因树而定，树冠大、树势强和幼树、旺树要多授粉，促使多结果;树冠小、树势弱、树龄老的树可以少授粉，以利复壮树势和提高果实品质。
及时防治病虫害 为害石榴果实的病害主要是干腐病，7月为发病盛期，可用1:1:160的波尔多液或40%多菌灵胶悬剂800倍液喷雾防治。虫害主要是桃蛀螟和桃小食心虫，均以幼虫蛀入果实内取食为害，影响果实产量和品质。防治桃蛀螟，可在成虫发生期和产卵盛期，用50%杀螟松或50%辛硫磷乳油1000倍液喷雾防治，也可用50%辛硫磷乳油或90%晶体敌百虫1份，加细土100份，制成药泥，堵塞萼片;防治桃小食心虫，可在幼虫出土期(6~7月)，用50%辛硫磷乳油300倍液喷洒树冠下的地面，喷后浅锄树盘，或在成虫盛发期，喷洒2.5%敌杀死或20%杀灭菊酯3000倍液进行防治。