板栗树采用高位嫁接技术，不但可以改良品种，恢复树势，而且能达到提早结果和实现丰产丰收的目的。板栗树高位换冠的方法主要有以下两种：
1、幼树多头芽接。一般在春季或秋季进行。即在实生幼树的各分枝上，实行略带木质盾形芽接，当年就可以成形。具体做法是：选用充实健全的当年生或上年生的优良品种枝条，剪去两端，选留中段4-5个芽作为接芽。在每个接芽的上方约1厘米处，用芽接刀略带木质向下削，削至芽下2厘米处，再横切一刀，即成盾形芽片。实生幼树选茎粗2厘米左右的枝条，在树皮光滑处先用芽接刀割一个“t”字形，横约1厘米，纵约3厘米，然后用刀柄轻轻剥开皮层，将芽片徐徐插入切口内，使砧木切口吻合接芽，再扎缚并涂上蜡保护即可。
2、成年树多头高接。主要用于大树改劣换优。多头高接要因树制宜，充分利用原有骨架，按主枝长留、侧枝短留的原则，一般选5厘米粗以内的枝条拦头，成年树可接20-30个头，大树可增至100个以上，以达到提早成形，恢复树冠，增加产量的目的。多头高接采用插皮或剥皮接的效果较好。
3、嫁接后的管理
⑴检查成活：用手轻触接芽的叶柄，一触即落为成活的象征，凡是成活的接芽则色泽不变，否则即是未成活的，可补接。
⑵解除扎缚：在接芽成活后15-20天，要及时解除绑扎物，以促其生长。同时，待接芽长至20厘米时，还应立支柱绑新梢，防止风吹折断。
⑶除萌治虫：为了确保新梢生长，要及时剪去砧木上萌发的蘖芽。在接口处常有板栗透翅蛾幼虫危害愈合组织，应及早喷90%敌百虫1000-1500倍液进行防治。