安吉白片
发布时间:2023-11-18
安吉白片[anji baipian] 亦称“银坑白片“。产于浙江天目山北麓安吉山河、山川、章村等地的半烘炒绿茶。1980年恢复研制。唐代陆羽《茶经》:“浙西,以湖州上......生安吉、武康二县山谷。“经杀青、清风、压片、初烘、摊凉、复烘制成。分特一、特二、特三级。条索挺直扁平,似兰花,色绿翠,白毫显露,汤色清澈明亮,清香四溢,叶底芽叶肥壮,嫩绿明亮成朵,滋味鲜甜爽口。主销江苏、浙江、上海一带。
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