车叶草（ woodruff）
学名：asperula odorata
又名：sweet woodruffmothherb woodrose
撷取部分：叶
气味：如薄荷般清凉甜美
【概述】
古代法国人称车叶草为木麝眷。德国人在五月酒内，常泡入车叶草的嫩枝。而在中古世纪，重要的几个宗教节日，人们将车叶草、玫瑰和薰衣草等扎成一束，将之吊挂起来说暴可以驱除昆虫。
车叶草是多年生植物，硒英寸高，极耐寒；6-8片如长矛般的叶子环绕着直立的茎，像螺旋一般向上生长；小如星星般的白花，聚集生长在茎的顶端，5月和6月是开花期。
【疗效】
1.治肾脏病，尤其是肾结石。
2.强肝及增强膀胱机能。
3.帮助睡眠。
【冲泡法】
用4茶匙干的车叶草叶，以l壶烧开的水冲泡，盖住，15分钟后过滤即可饮用。
【调配及加味】
可加草莓一同冲泡，别有风味。喜欢甜味的人，亦可加蜂蜜。