武陵毛峰

发布时间：2023-11-18

武陵毛峰[wuling maofengd 产于湖南常德茶场的条形烘炒绿茶。西晋《荆州土地记》：武陵七县通出茶，最好。常德古属武陵郡，故名。唐代刘禹锡曾作《西山兰若试茶歌》，描绘了常德西山寺的采制饮茶情况：“山僧后檐茶数丛，春来映竹抽新茸。宛然为客振衣起，自傍芳丛摘鹰嘴。斯须炒成满室香，便酌沏下金沙水。“清明前后采摘一芽一叶初展，经摊青、杀青、揉捻、初炒、复炒、烘焙制成。条索紧细稍曲，显毫，色泽绿翠，香气清高，汤色黄绿明亮，滋味醇爽，叶底嫩软明亮。主销常德、长沙等地。