云南滇茶11号大叶茶的背景特征特点介绍

发布时间:2023-11-17
c.sinensis var.assamica cv.73-8【73-8号】
无性系。乔木型,大叶类,早生种。来源及分布:由云南省农业科学院茶叶研究所于1975~1999年从云南大叶群体品种中采用单株育种法育成。在云南西双版纳、普洱、临沧等地有栽培。999年云南省农作物品种审定委员会认定为省级品种。编号:滇茶11号特征:植株较高大,树姿开展,分枝密,叶片呈稍下垂状着生。叶长椭圆形,叶色黄绿,叶面隆起,叶缘微波状,叶尖渐尖,叶齿深密,叶质较软。劳叶黄绿色,毛多,一芽三叶百芽重130克。花冠直径4.11厘米×3.85厘米,花瓣6~8瓣,子房有茸毛,花柱3裂。
特性:芽叶生育力强,新梢年生长5~6轮。春茶开采期在2月中句。产量中等,每667平方米可达109.9千克。春茶一·芽二叶千样含氨基酸1.9%、茶多酚31.8%、儿茶素总量15.18%、咖啡碱3.2%。适制红茶、绿茶:制红碎茶,香气高长,滋味浓强鲜爽;制绿茶,香气清香,滋味浓醇。抗寒性弱。扦插繁殖力比较强。适栽地区:适宜海拔2000米以下、年降雨量1000毫米以上、最低温度-2.4℃以上的云南茶区栽培技术要点:要求地层深厚,深挖种植沟,施足基肥,宜采用双行单株种植。严格定型修剪,第一次离地面10厘米处剪去主枝,侧枝不剪:第二次离地面25厘米处修剪去主枝,侧枝不剪:第三次离地面40厘米处修剪去主枝,侧枝不剪;第四次离地面60厘米处修剪去主枝侧枝不剪。注意防寒和预防红蜘蛛。
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