近年普洱茶业内入手下手盛行喝纯料，由于大师都正在说，不少新茶友没有明以是，先入为主地以为纯料就未必比拼配更好，然而事实并不是如斯。
甚么样的普洱茶可以称之为“纯料”？是原料都产自统一茶区、统一座山头、统一棵茶树？仍是局部原料的采摘年份以及季候都不异？又或者者原料等级不异？
往常茶友们对“纯料”的观点还正在争辩没有休，而拼配曾经做为普洱茶的传统工艺延续了数百年，目下当今市道市情上不少质量没有错的普洱茶也一样是拼配而成。
普洱茶拼配的目的可以用12个字来归纳综合：扬长避短，显优隐次，凹凸均衡。
差别山头、种类、等级、季候、年份以及发酵水平的原料都可以举行拼配，经由过程正当的拼配，充沛阐扬出差别原料的特色，从而作到“劣势互补”。
是以，拼配特别很是考验厂家的制茶手艺，是随便将各类原料组合正在一块儿，仍是精心分配建造，这二者之间有素质区分。
产地以及茶树种类差别，作育了差别原料各自的气势派头特色。
差别原料按未必的比例配方举行正当拼配之后，普洱茶就能够出现出档次更丰厚的香气以及口感，以后质量以及前期转化空间也会有显著晋升。
市道市情上备受认可的经典好茶，比方754二、757二、班章年夜白菜以及孔雀系列等，这些都是优质拼配茶的代表之做。
独自的某个茶园或者者某棵茶树，产量实在特别很是无限，难以完成量产。
但从品鉴的角度来看，假如可以喝到真实的纯料，关于茶友们去懂得以及熟悉差别山头的气势派头特色也是颇有辅助的。
拼配茶是主流，真实的纯料茶一泡难求，孰优孰劣并没有定论，茶友们按照本人的喜爱品饮便可。