龙井冲泡方法

发布时间：2023-11-13

龙井冲泡方法
1、龙井冲泡水温：85-95度沸水（切不可用即开开水，冲泡之前，最好凉汤，即在储水壶置放片刻再冲泡）。
2、龙井冲泡置茶量：3g每杯（因人而定）。
3、龙井泡用水的选择：纯净水或山泉水（农夫山泉很不多，多次沸腾的会降低水中的含氧量，影响茶汤的滋味）。
4、冲泡器具选择：陶瓷、玻璃茶具皆可。
5、用开水温杯，倒出水，再投放茶叶，然后再倒五分之一的开水浸润，摇香30秒左右，再用悬壶高冲法注下七分满之开水，大约半分钟之后，即可饮用。