茶(2) [camellia sinensis (l．)0. kuntze] 茶树种名。张宏达分类的一个种。1881年由孔茨定名。本种形态特征变异较多。灌木或小乔木，高l～3米，嫩枝有毛或无毛，芽体有毛，偶无毛；叶革质或膜质，叶较小，长5～10厘米，宽2.5～4.o厘米，椭圆、长椭圆、卵圆或披针形，先端渐尖、钝尖或急尖，基部楔形或半圆形，叶背有或无毛，侧脉6～10对，叶缘细锯齿，叶柄长3～6毫米，有毛或无毛；花小，花径2～4厘米，花瓣5～6瓣，基部连生，无毛，白或白绿色；花顶生或腋生；花梗长3～12毫米，无毛，偶有稀毛；苞片2个，早落；萼片4～6片，长2.5～3.5毫米，无毛或有柔毛，宿存；雄蕊多数，外轮花丝基部连合；子房3室，有毛，花柱3裂或3条；蒴果1～3室，三角形、肾形或球形，果径2～4厘米，果爿薄，不到1毫米；种子球形或半球形，种径1.0～1.6厘米，种皮棕褐色，光滑。芽叶可制茶饮用，品质优良。广泛分布于中国以及日本、格鲁吉亚、阿塞拜疆、俄罗斯等国。因栽培历史久远，具众多园艺品种。