我国是世界茶叶出口大国,多年来位居世界第三.据海关统计,2004年我国出口茶叶达28.02万t,出口金额4.37亿美元,同比分别增长9.45%和18.92%,2004年我国茶叶出口总量和总金额再创历史新高.近年,茶叶进口国卫生标准越来越严格,贸易技术壁垒日益高筑,对我国出口茶叶生产企业挑战越来越大,茶叶出口检验把关的重心也由过去的注重产品质量等级向注重安全卫生方面转变.因此,面对当前我国茶叶出口面临的新形势,分析和研究国内外茶叶安全卫生要求,针对出口茶叶的卫生质量现状及其影响因素,提出出口茶叶安全卫生质量控制措施。完成机构：厦门出入境检验检疫局,361012