斑叶鹅掌柴茎杆直立，枝条紧密，掌状复叶，有长柄，小叶5～9片，革质，浓绿而有光泽，镶嵌不规则的黄斑，株型秀丽，生性强健。下面介绍斑叶鹅掌柴的栽培养护要点。
一、温度
斑叶鹅掌柴生长适温为20℃～30℃，冬季应不低于5℃，否则植株容易受冻。尽管温度过低时植株会出现大量落叶，但来年稍作修剪后，仍能迅速恢复生机。对嫩梢受冻的植株，只要其根系未受损，开春天气转暖后进行重度修剪，还可以继续抽梢发叶。斑叶鹅掌柴能抗短期40℃高温，但必须辅以遮荫和浇水措施。
二、光照
斑叶鹅掌柴喜欢光线明亮的环境，在生长季节应将其置于阳光充足场所。春秋两季可给予全光照，盛夏季节应以遮荫网覆盖，遮光40%～50%，以免强光暴晒。若光线过强，叶片会枯黄并失去光泽，甚至被灼伤；环境过于荫蔽，则会造成叶片斑纹变淡变小，失去观赏性。
三、水分
斑叶鹅掌柴要求有一个比较湿润的生长环境，生长季节应始终保持泥土湿润，夏秋季需要水分较多，大田生产时，袋栽苗每天要浇水2次，春季每天1次。当出现严重干旱，叶片失色并出现下垂的萎蔫状态时，只要先行给叶片喷水，待叶片恢复挺起后再浇透水，一般都能使其恢复正常的生长。此外，雨季降水后，要勤于检查，发现盆内或袋内有积水要及时排走。
四、肥料
在幼苗生长过程中，以低浓度的氮肥为主，兼施少量磷、钾肥，当长到20厘米左右、根系较发达时，可混施花生麸和复合肥。水肥充足的斑叶鹅掌柴生长迅速，叶片舒展，斑纹亮丽。