食品烘干机是一种温和的烘干设备，能有效解决食品、肉制品、海鲜、农副产品在烘干过程中的变色、变质、开裂、水分不均、生产污染等问题，使烘干后的产品饱满、色泽鲜艳、光泽度好。烤箱的全自动运行、自动恒温恒湿、自动判断湿度、自动除湿等优点是传统烘干设备无法企及的，运行成本极低，普通农民和食品生产厂家都可以使用。是理想的现代食品烘干机。
牛肉干烘干机采用我们常见的逆卡诺原理。制冷剂(多为混合制冷剂)经压缩机压缩后成为高温高压气体，通过管道(铜管)进入换热器(冷凝器)，再由风机将换热器(冷凝器)产生的热量送至烘干机，对牛肉进行加热烘干，使牛肉得以烘干，加热产生的蒸汽将从排湿口排出。除湿系统设计有多个热回收装置，回收的热量用于加热新风，可节省60%- 70%的新风能耗。
牛肉干燥机设备可用于各种肉制品(牛肉、香肠、腊肉、香肠、腊鸭、烤鸭、海鲜、鱼虾、果脯等)领域不同物料的干燥生产。
关键词：烘干机 压缩机 换热器 冷凝器 干燥机