鲍鱼片成型水煮切片机加工生产线设备工艺流程设备组成介绍
鲍鱼片生产线概述
是以鱼糜为主料，配以淀粉、砂糖、调味料等辅料，经斩拌、蒸烤、成卷、包装和杀菌等工序加工而成的仿生食品。在同一条生产线既能生产方形、圆形、直切、斜切等切口模拟蟹肉，也能生产常规蟹棒。
鲍鱼片生产工艺流程
配方原料经搅拌成浆后，由泵浦、模头注入烘烤线，然后压丝、卷曲、进入着色、初包、切断，后进入包装、灭菌、冷却、急冻、保鲜。可生产仿蟹肉、蟹肉棒之类产品。
鲍鱼片生产线主要设备组成
细切机、精滤机、泵浦、模头、烘烤线、压丝机、着色包装切断机、真空包装机、蒸箱、食品车。