首付不签合同给收据是不可以的，需要按照法定程序办理并且签订合同办理预告登记、房屋买卖合同，才能购买房屋。可以向当地的住建部门进行投诉，双方订立合同的时候，需要建立在双方意思表示一致、没有显示公平的条件存在等等。
一、首付不签合同给收据可以吗
不可以，房子交了首付没签合同只拿了收据能退，必须签合同办理预告登记，建议签署正规的商品房买卖合同。
《中华人民共和国民法典》第六百三十三条 【分批交付标的物的合同解除】出卖人分批交付标的物的，出卖人对其中一批标的物不交付或者交付不符合约定，致使该批标的物不能实现合同目的的，买受人可以就该批标的物解除。
出卖人不交付其中一批标的物或者交付不符合约定，致使之后其他各批标的物的交付不能实现合同目的的，买受人可以就该批以及之后其他各批标的物解除。
买受人如果就其中一批标的物解除，该批标的物与其他各批标的物相互依存的，可以就已经交付和未交付的各批标的物解除。
二、交完首付不给签合同找哪个部门投诉
可以向当地的住建部门进行投诉。房屋买卖是房产转让的一种形式，房地产转让，应当签订书面合同，合同中应当载明土地使用权取得方式。据此，法院认定签订书面合同或者认购、订购、预订协议，且协议具备商品房买卖合同主要内容，是房屋买卖关系成立的形式要件。
法律依据：《中华人民共和国民法典》
第一百四十三条 具备下列条件的民事法律行为有效：
（一）行为人具有相应的民事行为能力；
（二）意思表示真实；
（三）不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗。
第四百六十九条 当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。
书面形式是合同书、信件、电报、电传、传真等可以有形地表现所载内容的形式。
以电子数据交换、电子邮件等方式能够有形地表现所载内容，并可以随时调取查用的数据电文，视为书面形式。
三、交首付不去签购房合同违约金标准是多少
交首付不去签购房合同违约金标准在法律上没有具体约定比例或数额，并且有关法律也没有明确规定违约金比例或者金额的，则可按《中华人民共和国民法典》中关于承担违约金责任的一般原则执行。一般来说合同违约金上限是不超过实际损失的30%。但是如果过高或者过低是可以请求法院给予减少或者增加的。友情提醒您违约金都是存在的，需要缴纳的金额要根据合同规定才能够进行支付。
违约金可分为法定违约金与约定违约金。法定违约金是指由法律明文规定了适用情形、比例或者金额的违约金;约定违约金是指合同双方当事人在签订合同时自行约定适用情形、比例或者金额的违约金。