为了提高面粉加工设备的生产质量，在设备的工艺设计中，通常都会有洗麦环节的存在，以便减低物料中杂质的存在，降低加工面粉灰分的含量。而洗麦机就是面粉加工厂经常采用的清理设备，但是洗麦机不同于干法清理工艺，能有效去除大、小砖砟。面粉加工设备在加工过程中，通过洗麦的方式去除杂质具有以下几点要求：1、洗麦之后，小麦灰分降低到0.02-0.04%，产生的碎麦不超过0.5%。
2、洗麦之后，小麦砂石含量应低于0.03%，进入面粉加工机械的含砂量不大于0.3%。
3、菌的麦粒和残留的熏蒸药剂可以得到限度的清除，保证面粉的安全性。
4、排出的污水中不应含有食用价值的麦粒，污水净化处理质量应符合环境保护要求，污水中带走的干物质重量不应超过小麦重量的0.3%，能保证面粉加工设备的产量，避免污染环境。
看到洗麦机在面粉加工设备生产中的应用，很多面粉加工厂在设计工艺流程的时候为了降低环境污染的危害通常都是采用干法清理，并且非常受用广大的用户的欢迎。但是如果用户选择使用洗麦机，就需要做好环境保护，降低对于环境的破坏。保护环境，人人有责。
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