的吸热反应中含有有毒的化学物质，但该反应中是安全和方便的。使用它作为一个示范或柠檬酸和碳酸氢钠的量变化，使一个实验。
难度：一般
所需时间：分钟
以下是如何：
在发泡胶杯咖啡倒入柠檬酸溶液。使用温度计或其它温度探头记录的初始温度。
搅拌小苏打（碳酸氢钠）。跟踪温度的变化作为时间的函数。
该反应是：h 3 c 6 h 5 o 7（aq）+ 3的nahco 3（次）→co 2（3 克）+ 3 h 2 o（l）+ na 3 ? 6 ? 5 ? 7（aq）
当你完成了你的示范或实验，简单地洗杯子的水槽中。没有有毒化学品乱用！
温馨提示：随意变化的柠檬酸溶液或碳酸氢钠的量的浓度。吸热反应，需要进行能量。作为该反应进行的温度下降，可以观察到能量的摄入。一旦反应完成后，将该混合物的温度恢复到室温。你需要什么:25毫升柠檬酸的soln,15克小苏打,发泡胶杯,温度计搅拌棒.