薯片生产线的加工流程是这样的：提升上料机--清洗去皮机--挑选线--提升上料--切片（或者切条机）--漂洗机--漂烫护色机--震动筛--风冷脱水机--油炸机--风冷脱油机--调味机--输送线--包装机。整个过程全自动无需人工。
全自动生产线全程是智能控温，自动提升，自动搅拌，油炸可以定时，装有自动保温，在线过滤残渣，漏电保护等，使用放心，经久耐用，故障率为零，操作简单。
加水阀设在低部的油层处，任何时候加水都可以，不会影响油炸工作，并设有止回阀，这样就解决了在加水过程中如果停水，把油倒流到水管中的问题。
使用此油炸机工艺生产的食品光洁度高，色泽鲜艳，产品质量档次明显提高，并且解决了油炸食品酸化超标问题。
油池采用保温技术，*的加热系统，既节约能源，又提高了工作效率。降低了单位成本，油水分界面部分采用通风管散热，延长了炸油的使用寿命。对油的上层部分进行加热，下层冷却，防止水温过高、沸腾。油水分别排放，更便于清渣换油。
双层网带，避免产品漂浮，使食品炸制更加均匀。