动态表面张力（sft）或界面张力（ift）是在一定表面时间（习惯称为表面年龄）或界面时间下的数值，测量方法有：气泡压力法：利用已知内径的毛细管测量在液相中形成气泡的大压力。
滴体积法：测量在另一相中的竖直毛细管产生的液滴在分离时刻的体积。这种方法主要用来测量界面张力。
界面流变：测量液滴上表面/界面张力的变化，液滴表面积以正弦周期变化。测量揭示了表面活性剂溶液的表面/界面粘弹性行为，其通常与泡沫或乳液的稳定性相关。该方法是基于悬滴法中观测液滴形状变化。
劳达tvt 2液滴体积张力计用于测量液体的表面和界面张力。可一滴一滴地测量极小的动态界面张力，其程度与测量高粘样品的表面张力时一样高。可测量多达100滴的单个液滴。对时间敏感的功能，如液滴监控和速度检查，可以由pc转移到强力的微处理器。tvt 2由一个测量控制台和控制面板组成。电子元件的核心是一个微处理器，它的作用是控制排出速率、计数编码器脉冲以及通信。发光二极管和象形图显示当前的设备状态。测量控制台的组成包括容易替换、温度可调的针筒，光传感器，高分辨率的位移传感器和用于液滴生成的精密机械装置。