关于醒茶的小技巧

发布时间:2024-07-22
关于醒茶的小技巧介绍如下:
醒茶也不能过头,不然会导致氧化过度,茶香散失,茶味寡淡。特别是对于好的茶,如果没醒好,反而对茶是种伤害,下面分享两条醒茶小技巧:
1、越是好的茶,越要慢慢醒,特别是好的普洱生茶和普洱老茶。
2、如果急着要试茶,醒茶也可以速成。撬散的茶块直接放入茶荷,一两天后就可以。前提是不能受潮和有异味。
醒茶前后,茶叶的口感差异较为明显,其中的妙处是要自己试过才知道。
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