初到此地,只见一处陡坡,远远只能看见一扇大门。但沿坡而上,视野忽然间豁然开朗,不禁为眼前的景观惊叹:院内花草丛生,宛如一处花园。正中间布朗族茶祖祭祀台庄严肃穆,一芽二叶的茶叶图腾格外显眼。环顾四周,左侧设有帕哎冷馆,右侧则是一方戏台,这里不是别处,正是澜沧拉祜族自治县芒景村文化中心所在地。
文化中心负责人、布朗族文化学者苏国文缓缓从园中走出,一边拿出上好的茶品,一边介绍:“这是用最早的阴干工艺做的普洱茶,它的原味还在,可以喝出普洱茶最原始的味道。”
苏国文的布朗族历史故事,就从这杯茶的源头———茶祖帕哎冷开始。
1、布朗族茶祖帕哎冷
“帕哎冷,是布朗族第一代领袖。帕是部落长的意思,哎冷是人的名字。”苏国文介绍,在东汉时期,佤族、布朗族、德昂族等少数民族还是一个民族。后来由于部落间征战频繁,该民族往南迁徙时四散分开,其中一支渐渐成了布朗族。
“迁徙过程中,布朗族经历了一次大的瘟疫,整个族群甚至到了灭亡的关头。正在这时,族人在无意中发现茶,并知道茶可以治病,救布朗族于危难之中。”苏国文说,从此以后,布朗族对茶始终怀有崇拜之情,且每到一个地方,第一件事就是先找到茶,甚至在他们居住的地方开始种茶。纵览布朗族迁徙的历史,会发现只要是布朗族停下来居住过的地方,不论时间长短,都会留下种茶的痕迹。
来到景迈山以后,帕哎冷发现这个地方很适合茶树生长,气候环境好、雨水充足,便开始召集族人进行人工大面积种茶。从一棵到多棵,从零星种植到连片种植,从一座山再到几座山,最后形成了这片历经几十代人的努力、现今如此壮观的古茶园。
“种茶始于佛历713年左右,到现在已有1800多年的历史。”苏国文说。
帕哎冷在临终时,给后人留下了一句遗训:“我要给你们留下牛马,怕遭自然灾害就会死光;要给你们留下金银财宝,你们也会吃完用完。就给你们留下这片茶园和这些茶树吧,让子孙后代取之不尽、用之不竭。你们要像爱护自己的眼睛一样爱护茶树,一代传给一代,绝不能让它遗失。”
“时间证明,遗训很英明、很伟大。布朗族从一个贫穷的民族,逐步走上脱贫、致富的道路,就是依靠茶叶。茶叶是布朗族最大的经济支柱。经济收入有70%是靠茶叶,30%是靠其它副业收入。”苏国文说,布朗族遵循遗训来保护古茶园,来保护生态系统。当今能看到人工种茶的这一片片活化石,也正是因为对这一遗训代代人的坚守。
2、1700多年的茶祖节
帕哎冷之后,布朗族有一任头领,名叫召西题,他为了率领后人来缅怀帕哎冷的伟大功绩,开始举办茶祖节。
“布朗族的茶祖节,并不是现代的商业操作,而是在茶叶还没有成为商品时,就已经存在。截止到2017年,已经举办了1711届。”苏国文说,茶祖节已然是一种信仰、一种精神,是对历史文化的负责和传承。每到阳历的4月17日,即佛历新年刚起步的时候,所有山上的布朗族、拉祜族、傣族等少数民族,都要来这里祭拜茶祖。一方面总结上一年的生产、生活情况,另一方面是面向新的一年,求茶祖给予保佑和祝福。
茶祖节是每三年一次大祭,连续两年是两次小祭,小祭可以在文化中心举行,大祭必须要到山顶茶祖居住的旧居。小祭和大祭供品的规格也颇为不同。小祭是用7只鸡来祭拜,大祭则是要到山上,剽一头小水牛。
牛的选择也有讲究。“首先必须是一头小水牛,它的牛角和耳朵要一样高;其次,它的头顶上要有两个旋,颜色必须是纯色,再者,尾巴还要相当直。有时候,为了找一头标准的祭祖小水牛,要挑上个把月才能挑好。由于帕哎冷是在西双版纳过世的,因此,牛必须到版纳去找,如果版纳找不到,才会去其他地方。
“以前,我们也不是到家里去找,而是直接到田里去找。找到以后,会在牛的背上用石灰水打一个标号。牛回到家,它的主人看到了标号很高兴,认为他很有福气、很幸运。讲价时,牛主人如果说卖50元,我们要给他60元,价格只会往上涨。谈好了价格,主人家要为找牛的人做好中午饭,饭后还要送他们一程。”
3、让保护古茶林成为信仰
除此之外,在祭祖时,最关键的供品就是酸茶了。
“酸茶是茶叶供品当中的最高等级,只能供给神或者是领袖。”苏国文说,酸茶是把茶放到竹筒里,让它变黄,吃起来有点酸味。酸茶的药用价值很高,还有消炎的功效。
“供品第一是茶,第二是米饭,第三是鸡,第四是水果,第五是酒等。上午边诵经边祭拜,下午到晚上,就是盛大的狂欢活动。”苏国文说。他为此特意在文化中心搭建了一个小舞台,可以进行文艺表演。现年已70多岁的苏国文,努力希望通过茶祖节的形式,将帕哎冷的遗训代代传承下去,将传统文化融在民族血脉中。
“因为有茶祖信仰,在过去,茶园就是神山,进入茶园,行为都是要很文明的,不能说脏话。比如说:过去有的老百姓一时冲动,在茶园里砍树,当作柴火背回来。背到一半觉得做法不对,就会掉回头,把树还回去。”苏国文说,“在我们这里,有的老树倒了,我们也不要,而是让它就地变为肥料,回归自然,重新给新的植物供应营养。”
苏国文希望,过去的这些做法能够提倡并继续延续下去。“不能小看传统文化在人类心灵中的作用,一定要把传统文化和法律贯彻执行统一在一起,只有让保护从法律约束发展到自觉行动,用信仰去保护,这片古茶园才会永远存在。”苏国文说。