铁观音功夫茶的品饮程序

发布时间:2024-07-22
安溪铁观音茶的泡饮方法别具一格,自成一家。首先,必须严把用水,茶具,冲泡三道关,“水以石泉为佳,炉以炭火为妙,茶具以小为上”。
冲泡按其程序可分为八道:
1 白鹤沐浴 (洗 杯):用开水洗净茶具
2 观音入宫 (落 茶):把铁观音茶放入茶具,放茶量约占茶具容量的五分;
3 悬壶高冲 (冲 茶):把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯,使茶叶转动;
4 春风拂面 (刮泡沫):用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫,使其清新洁净;
5 关公巡城 (倒 茶):把泡一,二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里;
6 韩信点兵 (点 茶):茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里;
7 鉴尝汤色 (看 茶):观尝杯中茶水的颜色
8 品啜甘霖 (喝 茶):乘热细缀,先闻其香,后尝其味,边啜边闻,浅斟细饮。饮量虽不多,但能齿颊留香,喉底回甘,心旷神怡,别有情趣。
上一个:黑莓9930和q10怎么选,黑莓9930和Q10哪个好
下一个:快的创始人发布“打车链”:基于区块链的打车软件

了解一下混合机厂家是混合工艺及技术更新的关键
傲游浏览器是干嘛的(傲游浏览器弹窗设置)
dll病毒怎么运行(dll文件是病毒)
怎么看是不是ssd,怎么知道自己是不是固态硬盘
pe塑料水箱安装时有什么注意事项呢
FRC-50KV交直流分压器技术参数
离心水泵配套电机功率铝芯电机和铜芯电机区分方法
关于茶叶的六个概念
有毒气体监测设备的功能说明
摩氏硬度计