霍山黄芽细嫩多毫，叶色嫩黄，以玻璃杯冲泡便于观赏茶叶舒展开来似鲜艳般的情景，还可看到茶汤的变化。
1、赏茶 ： 用茶匙从茶叶罐中取出适量茶叶放入茶荷，欣赏霍山黄芽的外形，闻其冲泡之前的自然茶香。
2、涤器 ：在玻璃杯中注入1/3容量的沸水，用回旋法温杯，然后倒掉废水。
3、投茶 ：将茶荷中的茶叶用茶匙轻轻拨入玻璃杯中。
4、冲水 ：在玻璃杯中注入沸水，水温以90°为宜。注水过程中可观赏到茶叶随水流的冲击上下翻腾，茶汤也在瞬间有了一抹淡淡的黄绿色。
5、奉茶 ：待茶叶慢慢沉入杯底后，将茶敬奉给客人。
6、品茶 ：端起茶杯，闻茶香，观茶色，慢慢啜饮茶汤。