水可品，茶可品，人更可品。天地万物，能入品者自可观，故有书品、画品、琴品、箫品、山品、水品、兰品、茶品等。
所以历代以来，将茶品提升到茶道艺术高度的，代不乏人，如唐之陆羽、宋之赵佶、明清之朱权、田艺蘅、许次纾、冒襄等。
那么喜欢喝茶的你，喝过冷泡茶吗？今天小编给您介绍一下冷泡茶及泡法。
其实冷泡茶并不是才出现的名词，在日本和台湾地区已经挺流行的。区别于平常的泡法，虽然说少了那么以后醇厚，但是却多了一抹清甜。
茶入品，更可以入诗、入画、入禅、入道。有些精行俭德之士，勤修苦行之徒，于茶烟水声外，修养心性，直面真我，成为中国茶道艺术的一股清流。冷泡茶清凉甘甜，冰爽可口，必定会给你的舌尖带来不一样的曼妙感受。
冷泡茶怎么泡？
首先要选择冷水，这可以是凉白开、矿泉水也可以是纯净水。冰水状态的水温是最好的。
其次，冲泡茶叶。冲泡后不能马上出汤，要放入冰箱冷藏。冷藏时间比较久，差不多两个小时以后，就可以拿出来，可以出汤啦！一杯好喝的冷泡茶诞生！不加糖就有自然的甜香，口感甘醇，回味无穷。