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电磁炉、电陶炉都是日常电器，平时做饭、做菜都离不开它们。但是，电磁炉和陶瓷电炉有什么区别呢？
电磁炉通过电磁场在铁锅上产生涡流，使锅体自身发热；陶瓷电炉是一种由电阻加热丝产生高温的锅炉，高温通过面板辐射到炉膛表面。
2.效率
电磁炉热效率可达96%，市面上现有电磁炉热效率最高可达92%，锅对热效率影响不大；电瓷炉的热效率可以达到65%左右(使用专用平底测试炊具)，不同炊具的热效率不同。
3.寿命
电磁炉发展多年，技术和工艺都比较成熟。普通电磁炉的使用寿命在5年左右。陶瓷电炉是我国近年来推广的产品。和欧美相比，技术和工艺相对落后。目前国内生产的电瓷炉使用寿命为13年。
4.安全
电磁炉使用时，没有明火。提起炊具后，产品不工作。使用后，灶具表面温度只是灶具加热传递的余热，基本适合大多数人使用。使用陶瓷电炉时，炉面温度可达650度左右。使用后炉面温度很高，容易导致烫伤、火灾等危险。适合生活能自理的成年人。
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