田间管理:（1）追肥：定植后至第1次采收前，要追施稀薄人畜粪水1---2次，每667米2施1500千克左右，以后每采收1次追肥1次，每667米2施稀薄人畜粪水2000---2500千克。如实行多年生栽培，在地上部茎叶完全干枯后，于冻前割去茎秆，地表面铺一层腐熟的有机肥1500---2000千克，以利于防寒越冬和早春萌芽。（2）浇水：一般是每采收1次结合追肥浇1次透水。要经常保持土壤湿润，以利茎叶迅速生长和保持产品鲜嫩。土人参不耐涝，多雨季节应注意排水。（3）浅耕除草：田间杂草要及时除掉，如土壤不板结，用手将杂草拔除即可；如土壤板结则行浅耕。浅耕深度以3---4厘米为宜。实行多年生栽培可于冬前进行培土或覆盖，以利于越冬和早春萌芽，并提早上市。
病虫害防治。土人参生长势强，抗虫耐病，一般不施用农药，亦能获得高产，达到无公害生产。