众所周知，普洱茶如果选料和加工都不错，并且储存得当，具有越沉越香的特性。一款老茶魅力无穷、得之不易，老茶在市面上已经不多。在遇见老茶时，该怎样来认识呢？
以下是几种简单辨识普洱茶叶年份的方法供参考。
看茶叶外观：新普洱茶外观颜色较新鲜，带有白毫，且味道浓烈；普洱茶经过长时间的后氧化作用后；茶叶外观会呈枣红色，白毫也转成黄褐色。年份长的普洱茶在面上还会呈现灰白色。
看包装纸颜色：通常压制过的陈年普洱茶，其包装的白纸已随时间变得陈旧，因而纸质略黄，因此你可以从纸质手工布纹及印色之老化程度着手，这只能作为参考，非绝对依据，因为可能有些不肖商人会利用这种心理，以陈黄的包装纸掉包次级品。
看茶品年份：一般而言，1949年以前这时期生产的普洱茶称为古董茶，如百年宋聘号、百年同兴贡品、百年同庆号、同昌老号、宋聘敬号。通常在茶饼内放有一张糯米所做、印有如上名称的纸，称为内飞；1949-1967年，包装纸上以不同颜色标示红印为第一批，绿印为第二批，黄印为第三批；1968年以后生产的茶饼包装不再印上中国茶业公司字号，改由各茶厂自选生产，统称云南七子饼，包括：雪印青饼73青饼、大口中小绿印、小黄印等。