目前市场上有一种可以自动化霜得水果保鲜柜，这种水果保鲜柜已经被广泛使用。因为水果保鲜柜一旦结霜就严重影响制冷功能，而且增加了很多耗电量。下面就来给大家说说水果保鲜柜中的化霜控制器吧。首先来了解一下水果保鲜柜化霜控制器的功能：一般水果保鲜柜没有这个部件，由于室外温度较低，蒸发器表面温度可达0℃以下，蒸发器表面可能结霜，厚霜层会使空气流动受阻，影响水果保鲜柜的制冷能力。除霜的方法一般有两种：一是停机除霜，使霜自己融化，这种方式街温度较低时不行，且融霜时间较长；二是制热除霜，即换向阀改向，使室外侧的蒸发器转为冷凝器。
化霜控制器也是利用温度控制触头动作的一种电开关，它是热泵制热时去除室外热交换器盘管霜层的专用温控器。其化霜方式一般为逆循环热化霜，即通过化霜控制器开关触点的通、断，使电磁换向阀换向。
水果保鲜柜上常用的化霜控制器：水果保鲜柜上常用的化霜控制器主要有波纹管式、微差压计和电子式化霜控制器。
(1)波纹管式化霜控制器。其工作原理与波纹管式温控器相同，感温包贴在蒸发器表面，当感受温度达到0℃时，将换向阀的线圈电路切断，将水果保鲜柜改成对室外制热运行。经除霜后、室外蒸发器表面温度逐渐上升，当感温包达到6℃时，接通换向阀线圈鸣路，又恢复对室内的制热循环。在化霜期间，室内风机停转。
(2)微差压计除霜控制器。它利用微差压计感受室外热交换器结霜前后的压差来自行控制。高压端接在室外热交换器的进风侧，低压端接出风侧。热交换器盘管结霜后，气流阻力增加，前后压差发生变化，从而接通化霜线路，使电磁换向阀换向化霜。这种化霜方式仅与盘管结霜的程度有关，因而化霜性能好。
(3)电子式化霜控制器。电子式化霜控制器是通过温度和时间两个参量来控制化霜的。它先通过热敏电阻来感受室外热交器盘管表面的温度，并以此来控制电磁换向阀的换向；同时，通过集成电路来控制水果保鲜柜化霜的时间。
这些就是目前市场上水果保鲜柜常用的化霜控制器，有了它不仅可以让水果保鲜柜自动化霜，而且可以节约电能，一举两得。