纯手工石磨压制茶饼特点

发布时间:2023-10-31
纯手工石磨压制茶饼特点介绍如下:
从饼外形看,其饼面是条索清晰,松紧度适宜,看上去感觉就是很自然,没有死板的感觉,每个条索它的条索与条索的相接处就是有相应的空间。
但是只有一点空间,如果空间大的话它会有掉边的情现象,空间适中就好,因为有空间的话它有利于茶叶的呼吸,能更快的转变,而且它的外观也很美观,也比较好撬。
你用手掰轻轻的时候就感觉这个饼有种微微颤抖的感觉,就好像如果你再用力的话它就会碎成两块,就类似于这种情况。
手工石模压制的饼内质保留的也很好,力度没有机器的那么大,那它的内质流失的也没有那么多。因为在压饼的时候,是相互挤压的多多少少会把茶叶的内质给逼出来,人为的话多多少少会得到一点控制。
但是如果是机器的话,那就不一样了,只会达到一个效果,那就是圆润,其它的一概不管,因为它是机器,它没有手工压制的那么有“人情味”。
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