喜欢白茶的茶友可能会发现，有的白茶冲泡四五次后，就枯燥无味了，而有的白茶却能冲泡十来次后仍然清香无比。是茶叶品质的问题吗？并不然，影响白茶耐泡性的身分有不少。
一、白茶的茶多酚内含量
茶多酚含量越高也就越耐泡，也就是说内含物越丰厚茶就越耐泡。从实践下去说，茶树的生长情况以及树龄都决议了白茶茶多酚的含量。生长正在砾土泥土里的茶树根系发财，是以茶多酚成分较高，而生长正在黄土泥土里的茶树，因泥土矿物含量少，所产的白茶相对于比拟平凡。
二、白茶茶叶片的老嫩
通常来讲，茶叶片越粗老，它正在水中的浸出物就会越迟缓，并且粗老的茶叶所含的茶多酚相对于也比拟多，以是叶片多的茶相比全是芽尖儿的茶要耐泡不少。
三、茶叶的生产工艺
白茶的生产工艺是最自然的，把采下的鲜活茶叶薄薄地摊放正在竹席上置于强劲的阳光下，或者置于透风透光效果好的室内，让其自然萎凋。晾晒至七八成干时，再用文火逐步烘干便可。因为建造进程复杂，以起码的工序举行加工，最年夜水平的放弃了保障了芽叶细胞的完备，以是这类工艺作进去的茶会耐泡不少。
四、茶叶梗的比例
茶梗中含有相称数目的香气物资，茶叶香气由第一叶至第三叶逐渐下落，而茶梗的香气最高。白茶中维持未必数目的叶梗比例，无利于白茶的耐泡添加。
五、规范贮存白茶
白茶贮存未必要确保高温避光，并且密封性强，如许能使茶内的无效成份没有挥发，固然也能进步白茶的耐泡性。
以是说茶友们万万没有要只笔据始终觉来评判茶是否耐泡，乃至嫌疑你所购的茶叶有问题。更况且，茶的优劣可没有是由耐泡与否来判断的哦。