锡罐与茶叶存放

发布时间:2023-10-28
导读:很多茶友表示,在保存茶叶的过程中,最大的问题就是不知道选用什么样的存储器具,用自封袋又说有塑料味,用纸箱吧,也不满意,用铁罐吧,放久了会有“金属味”,那该怎么样呢?什么样的器具是最适合存茶的?我们一起来看看。
锡罐,即以锡这种金属为主要原料而制成的金属罐,它是茶叶的理想包装容器。从形状上来说,常见的锡罐有葫芦形和圆柱形。
茶叶作为一种易变质的食品,容易受到水分、温度、湿度、光照、氧气等因素的影响,而发生陈化变质,失去原有的新鲜风味,因此,茶叶的存放环境需要具备干燥、避光、通风。
而锡罐由于其优秀的密闭性,能够很好地满足茶叶的存放条件,所以用来存放茶叶是非常适合的,尤其是对于像绿茶这类娇嫩,且品质容易因存放时间而变化的茶叶。
一般来说,金属制的包装都会让所存放的食品沾上一点“金属味”,但是锡罐并不会,在古代,锡甚至被部分人用来净化水质,让水的味道更加清甜。
更重要的是,用来制作锡罐的原料“锡”是一种对人体无害的金属,所以,用锡罐来存放茶叶,不仅能保证茶叶的品质,还能让大家在用茶的时候用得安全放心。
但是,相比其他材质的包装来说,锡罐的价格偏高,且笨重,不便于运输。因此,锡罐在市面上并不常见,大多用于陈列茶叶,及部分高档茶叶的包装。
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