兰花本来生长在山林中，靠自然界给养料。上盆入室后，要靠人工来补给。有人认为不施肥兰花也能生长，这要看具体情况，如果兰花泥基肥足，在一段时间内可以不施肥，但不能长期下去，特别是硬植料更需要及时施肥。不施肥可以把兰花种活，但不能把它种好，也很难使它开花。施肥也不是越多越好，施重肥反而会造成肥害，影响兰花生长。
施肥要根据兰花的生长情况合理搭配，促进叶芽生长以氮肥为主；促进根系发达、花芽发育以磷肥为主；保持植株健壮，增加抗病能力以钾肥为主。其他如钙、镁、硫、铁等元素也要适时补充。有人认为夏季和冬季应停止施肥，其实夏季兰花正是发苗长叶期，而且气温高养分消耗多，很需要营养补充。冬季兰株看似休眠，停止生长，实际上在暖室内兰花还在进行生殖生长，就是营养生长也没有完全停止，因此施肥也不能完全停止。
肥料可分有机肥和无机肥两种，有机肥如豆饼、骨粉、米糠水、鱼内脏等，要经过充分发酵，然后冲淡施用。它的好处是肥力足，肥效长，但有臭味，如消毒不好，还容易带来病菌。无机肥简称化肥，施用方便，没有肥臭。阳台养兰，为了保持环境卫生，以施化肥为好。化肥的品种很多，我经常施用花宝、兰菌王、花根旺等。采用薄肥勤施的方法，每隔七天至半个月施一次，效果较好。