黄金梨是南韩新优品种，最近几年引进我省砀山种植，由于它在国际市场上的行情一直浮动在每公斤20-30元的范围内，所以倍受果农青眯。
黄金梨独特的品质，必须经过细致管理才能充分表现出来。一般要求的原则是：“明确市场定位，搞好基础设施，按照标准生产，迎合需要包装。”
二、搞好基础设施。尽管黄金梨的适应性较强，但它还是有一定的土壤要求。据试验，它在“ph值为6，有机质含量2%-3%，地下水位大于1米”的土壤中，最能早产高产，并且质优。另外，黄金梨的叶片，在直光下光合作用效果最好，有条件的可以进行，框架栽培，使树型开心，梨子品质更优。
四、迎合需要包装。进入超市里的梨子是“透明包装，按个销售”。我们选果时，应逐个贴上标签，裹网套，每格放一个，互不挤压。如若远距离运输，最好用泡沫板式的扁箱，只摆一层，保险系数更大。