一品红属变色型观叶植物。通常高六十厘米至三米，其深绿色的叶长约七至十六厘米。其最顶层的叶是火红色、红色或白色的，因此经常被误会为花朵，而真正的花是在叶束中间的部份。花期从十二月可持续至来年的二月，花期时正值圣诞、元旦期间，非常适合节日的喜庆气氛。变幻多彩的叶子让一品红成这优良的室内美化盆栽植物，下面就盆栽一品红的养护要点做一介绍。
一品红原生于亚热带地区，生长适温为18～25℃，9月至翌年4月为13～16℃。盆栽一品红冬季需移至室内，生长温度不低于10℃，否则会引起苞片泛蓝，基部叶片易变黄脱落，形成“脱脚”现象。当春季气温回升时，从茎干上能继续萌芽抽出枝条。
一品红对水分的反应比较敏感，生长期只要水分供应充足，茎叶生长迅速，有时出现节间伸长、叶片狭窄的徒长现象。相反，盆土水分缺乏或者时干时湿，会引起叶黄脱落。因此，水分的控制直接关系到一品红的生长和发育。
一品红为短日照植物。在茎叶生长期需充足阳光，促使茎叶生长迅速繁茂。盆栽一品红想要使苞片提前变红，将每天光照控制在12小时以内，促使花芽分化。如每天光照9小时，5周后苞片即可转红。土壤以疏松肥沃，排水良好的砂质土壤为好。盆栽土以培养土、腐叶土和沙的混合土为佳。